奶罐運輸車,又叫鮮奶運輸車,奶罐車,液奶運輸車,液態食品運輸車等,是運輸新鮮液態奶液的車輛。傳統方法生產的鮮奶,從牧場運輸到加工廠,中間要經過很多環節,其中重要的一項就是運輸環節。鮮奶因為其特定的性質,液態,易沉淀,易變質,所以運輸工具需要罐式容器,,不與鮮奶發生任何反應。